Ortega Imperium Inc. была основана в 1962 году Рамоном и Кармен Ортега, кубинскими эмигрантами, вынужденно покинувшими родину после прихода к власти режима Фиделя Кастро. Прибыв в Вайс-Сити с ограниченными средствами, но с богатым предпринимательским опытом, супруги основали логистическую компанию, которая начинала с аренды одного склада и пары грузовиков. Благодаря трудолюбию, безупречной репутации и умению выстраивать доверительные отношения с партнёрами, уже к середине 1960-х годов Ortega Imperium Inc. стала ведущим оператором по складским и транспортным услугам в порту Вайс-Сити. В 1970-е годы компания диверсифицировала деятельность, войдя в сферу коммерческой недвижимости и импорта кофе, а также открыв сеть прачечных и ресторанов, что позволило создать сотни рабочих мест для кубинских эмигрантов. Рамон Ортега, лично контролировавший все направления, заслужил репутацию «патриарха диаспоры» благодаря щедрой благотворительности: через «Фонд солидарности Ортега» компания оказывала помощь новоприбывшим семьям с жильём, трудоустройством и юридической поддержкой, что высоко ценилось как в муниципалитете Вайс-Сити, так и среди общественных организаций. В 1983 году управление перешло к приёмным сыновьям основателей, Эмилио и Алехандро Ортега, которые продолжили дело родителей, расширив портфель компании за счёт инвестиций в банковский сектор и строительство. Ortega Imperium Inc. получила несколько крупных государственных контрактов на обслуживание портовой инфраструктуры, а также неоднократно отмечалась Торговой палатой Вайс-Сити как «Предприятие года» за вклад в экономическое развитие города. В 1990-е годы компания укрепила свои позиции на рынке недвижимости, приобретя коммерческие объекты в деловом центре Вайс-Сити и прибрежных районах. К началу 2000-х Ortega Imperium Inc. представляла собой многопрофильный холдинг с активами в логистике, розничной торговле, сфере гостеприимства и финансовых услугах. Компания также активно поддерживала культурные проекты кубинской диаспоры, спонсировала фестивали и образовательные программы для молодёжи, что снискало ей признание не только в деловых кругах, но и в общественных организациях штата.
В 2008 году компания, как и многие другие, столкнулась с последствиями мирового финансового кризиса. Однако руководство приняло взвешенное решение о реструктуризации: Ortega Imperium Inc. диверсифицировала свою деятельность, сделав акцент на стабильные сегменты - складскую логистику и услуги общественного питания. В результате стратегической оптимизации были сокращены избыточные мощности, а освободившиеся ресурсы направлены на модернизацию складов и развитие сети небольших заведений - ночного клуба и баров, которые быстро стали популярными среди жителей и гостей Вайс-Сити благодаря качественному обслуживанию и кубинскому колориту. Юридически Ortega Imperium Inc. зарегистрирована в штате Делавэр как корпорация типа C-Corp, с дочерними обществами во Флориде (Ortega Logistics LLC, La Herencia Bars Inc (среди которых Crocks Bar)., El Último Club LLC (владеющая известным The Pole Position Club) и офшорными холдингами на Каймановых островах и в Панаме, используемыми исключительно для управления международными контрактами в полном соответствии с законодательством США и требованиями FATCA. Компания строго соблюдает все налоговые обязательства, регулярно проходит независимый аудит и раскрывает отчётность перед акционерами. Вся деятельность ведётся на основании действующих лицензий и разрешений, включая лицензии на грузоперевозки, продажу алкоголя и таможенное оформление, что подтверждается ежегодными проверками соответствующих органов. С 2009 года компания возобновила активную благотворительную программу, выделяя средства на поддержку приютов, образовательных стипендий и культурных инициатив в Литл-Гаване и других районах компактного проживания кубинских эмигрантов. Ortega Imperium Inc. неоднократно отмечалась мэрией Вайс-Сити за вклад в социальные программы и активную гражданскую позицию. По состоянию на 2016 год Ortega Imperium Inc. продолжает оставаться одним из старейших и уважаемых предприятий кубинской диаспоры, связывая три поколения семьи Ортега - от основателей Рамона и Кармен до нынешних наследников Хосе, Мигеля, Рауля и ? сабель. Компания остаётся верна принципам, заложенным в 1962 году: надёжность, качество и преданность сообществу, поддерживая свою безупречную репутацию на протяжении более пяти десятилетий. В настоящее время она также является главным спонсором
International Fighting Championship.